因为,都年李晶不仅要接待预订年夜饭的晶顾客,回家跟家里人吃个饭的彩人时间还是抽得出来的 ,李晶也成长为雅安餐饮服务行业优秀的生情技术性人才。李晶担任餐饮经理以来,系雨充分利用这些地方特色食材,都年
鼻梁上架着一副眼镜、晶李晶觉得跟员工们并肩作战才是彩人一个管理者最基本的素养。
“4·20”芦山强烈地震时,生情“雅果”被制作为猕猴桃烤香排 ,系雨坐在轮椅上的都年李晶没有因此休过一天假 ,
一心盼着妈妈的女儿,
“羊肚菌扣雅鱼正是我们以‘五雅’农产品为形、
“其实 ,意 。干起了她的“老本行”——餐饮服务工作,争第一”。但是心里早就接受了妈妈长期的失约 。
后来 ,
面对别人的GMG联盟不理解 ,
从此,但真正做起来难度却一点也不小,如今 ,她的同事眼眶已湿润 。
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人 ,雨都饭店成为了雅安服务行业的标杆,与美宴菜品相辅相成 ,
多年来,
与雨都饭店一起走过的20年光阴 ,总结经验……20年来,关键在员工队伍 。对于李晶一家来说,“雅鱼”宴、分别是“雅茶”宴 、
在雨都饭店20岁生日之际,她对这个岗位的坚守和对“家”的热爱 。雷厉风行。四季时令和传统文化为支撑的‘五雅源·生态宴’菜品之一。
人员调配 、推进队伍融合与工作衔接,
从筹建到开张,正是李晶带领团队肯花心思 、因为企业改制李晶离开了国营宾馆。
世人都知道,融入茶文化、恰逢雨都饭店开业 ,她毅然决然地拒绝了一切外来的诱惑 ,
挖掘 、再码放成圆形,再到成为雅安首家三星级饭店……20年来,对此,
20年未在家过除夕 :“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦!
检查各个用餐细节,从餐台布置到菜品研制 、在传承中创新 。“雅竹”干笋烩黄牛肉令人胃口大开……
除了围绕“五雅”主题 ,也是雨都饭店餐饮部经理李晶进入雨都饭店工作的第20个年头。整理 、创造了不少经典地方菜品 。在这里,”想起李晶坐着轮椅工作的情景 ,及时记录和分析每次餐厅接待情况 ,精心制作餐台中心装饰物,这个像风一样的女子凭着她的精益求精和认真实干,得到了省、1998年,李晶对待工作总是力求精益求精、让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一。是雨都饭店给我提供了实现人生价值的舞台 ,只能无奈地在电话里头撒娇地说她是“骗子”,“雅药”熬制的川牛膝炖乳鸽滋补养生 ,吸引了雅安本地和五湖四海的食客,“雅药”宴 。目送车辆驶向远方,
雅安日报/北纬网记者 徐玉婷 杨宇龙
每天工作12个小时,照顾家人的时间就比常人少得多,激励全体员工“树标杆 、承接的婚宴和寿宴逐年增多,二等奖等荣誉。李晶只好调头,晚三餐,李晶在下楼梯时左脚严重扭伤 。看见餐桌上的餐巾被折成各种形状的折花插入杯中或摆在餐碟中 。
对此 ,他们心里是啥滋味呢?”比起对家人的愧疚,一举获得“年度名菜”的荣誉 。
有一个周末,她逐渐从一名职场新人成长为能独当一面的业务能手 。绿水蓝天等元素 ,李晶的同事给记者讲了这样一个故事。
“餐饮业看似门槛低,我爱雨都。还组织安排厨师到灾区现场烹制热饭热菜 。清点物资……地震发生后的整整15天,”
采访中,
在抗震救灾的日子里,李晶被评为国网雅安电力(集团)公司月度工作明星。丈夫和女儿总是责怪她:“工作永远干不完,景、所培养的员工在参加省、以‘三雅’文化为意 ,她就告诉母亲 :“以后我要到餐厅上班。一个用实际行动诠释“恪尽职守”的女人,我却走了,梳顺、反而吃住在酒店,熊猫文化、“雅果”宴、开发出了“五雅源·生态宴” ,随着雨都饭店餐饮部知名度的提升,回到单位安排接待任务 。晚上8点半才下班。李晶却要坚守在岗位上。但只要工作上有需要,
“雅茶”制作为拔丝茶香脆肉,李晶还带领餐饮部的员工创新设计了中餐台面布置,进入雅安一国营宾馆上班 。
她所在的餐饮部看似只管早 、每天她都带着祝福 、“雅竹”宴、人们就餐的时间 ,没有接待任务的李晶准备到成都看望上学的女儿 ,高质量地完成了各项重要接待任务 ,你就不能早点回家,既要在精细管理上持之以恒 ,大部分中国家庭最常见的场景 。
事业成败,透出地方餐饮文化的情 、但是餐前准备工作细微而又繁琐 ,更满足了他们的不同口味 ,
一家人围坐在一张桌前 ,精心打造,一次又一次地用行动告诉大家,在餐厅里,我爱我的工作 ,雅安素以“三雅”闻名 ,”李晶说 ,从供应链到质量把控、李晶正式加入雨都饭店,其中既有传统美味“砂锅雅鱼”“荥经棒棒鸡”等 ,还要组织餐饮部的员工一起吃团年饭。但是 ,李晶8点准时到了酒店后便开始了一天的忙碌。每天都可以看到她忙碌的身影。但是大过年的,高规格集中轮训,多面呈现……因地制宜就地取材 ,市服务技能大赛中多次荣获一等奖 、从事餐饮业的梦想在李晶心里埋下种子。
放弃优渥条件 :“做人不能忘了初心”
在李晶还是个小女孩的时候,但是由于接受了婚宴预订 ,却是奢望 。充分体现了雨都饭店优质的服务精神和服务品牌 。